一、鐵素體不銹鋼。具有良好的耐腐蝕、抗氧化以及抗應力性能，主要用于耐腐蝕零部件的制作；

二、奧氏體不銹鋼。具有良好的韌性和塑性，主要用于各大行業中；

三、奧氏體--鐵素體雙相不銹鋼。具有良好的高韌性及塑造性，主要用于耐蝕工程材料；

四、馬氏體不銹鋼。經熱處理可改變力學性能，主要用于外科手術器械、蒸汽輪機葉片等產品的制作加工。